◆项目名称
野生山核桃产品深加工项目

◆项目简介
       目前国内外核桃市场中已有的主要产品包括核桃仁、核桃粉、核桃精油、核桃冰淇淋、核桃乳、核桃糊、核桃露等，其中核桃油是核桃的主导产品，也是国内外市场紧缺的核桃深加工产品，国际市场上核桃油身价倍增，价格高达11000美元/吨，年需求量在140万吨以上。在需求量与日俱增的食用油脂中，几乎见不到国内产品，国内市场也很少见到食用核桃油。主要原因与国内核桃油的制取工艺及产品质量有关。
       核桃油常用的生产工艺存在许多问题。长白仙子科技有限公司经过与中国农业科学研究院等科研院所和高等学府的合作，已经掌握先进的相关压榨核桃仁油、半脱脂核桃仁饼、商品核桃仁和核桃壳粉产品的生产技术及产品开发。技术研发上具有明显的竞争优势。随着近年来核桃油等核桃系列产品的需求旺盛、供给量短缺的市场现状，项目产品的市场发展空间将十分广阔。

◆投资额度
1080万元

◆建设地点
山西省临汾市曲沃县