◆项目名称
学校餐厅建设可行性研究报告

◆项目简介
学校食堂是一个约定俗成的称呼，也叫学校饭堂，属于食堂（饭堂）的一种，但食堂（饭堂）是设置在学校管理范围内的餐饮场所，通称学校食堂（饭堂）。

一般学校食堂主要是供应校内师生一日三餐的，也有食堂对外开放，只要来，就可以吃饭。
学校食堂比较规范，相对企业食堂还是比较讲究菜色和卫生服务的，一般都经过单位监督和经营认证。
2就餐对象
包括：学校学生，老师，教职员工、家属，外来临时人员等。
3组成部分
四大部分：厨房；就餐大厅；买餐窗；附属小卖部和办公室。
其中，就餐大厅占用大部分建筑面积，其次是厨房。
一般学校食堂大楼不会盖太高，食堂设置一般不超过第三层，目的是方便师生就餐不至于太累，方便厨房物流配置，而且因为其单层占用面积大，建筑成本高所以不宜建设高层楼。
4食堂外观
学校食堂外观不花俏，务实的就餐风格，或许设置积极一些、欢快一些较好。
5食堂员工
与普通食堂的人员配置没有大区别，稍微多了人员数量，一般学校食堂都配置了IC卡或饭卡充值室及人员。
6食堂标准
按照国家相关标准和相关法律法规获得经营许可和卫生认证。学校食堂比较特殊的地方是就餐人数多，时间集中，绝大数是年轻人或少年儿童等，所以饮食安全问题显得尤为重要，其次才是饮食的菜色品种问题。
7食堂饭菜
学校食堂的饭菜有一定的地方特色，全国各地越来越重视分类窗口管理售卖，重视师生饮食习惯和口味。
一般学校食堂的菜色品种都较丰富，根据食堂就餐规模和对象，菜色品种至少十几至上百种菜色不等。虽然这样，也未必能满足每个师生的个性化口味需要。

◆项目投资额
5000万元

◆建设地点
山西省繁峙县

◆文海简介
文海咨询是撰写可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告、资金申请报告、节能评估报告、商业计划书、标书等报告的专业机构，主要包括以下类型：
1. 用于发改委审批、核准或备案的可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告
2. 用于银行贷款的可行性研究报告、项目建议书、商业计划书
3. 用于项目方招商融资的可行性研究报告、商业计划书
4. 用于申请政府专项资金的可行性研究报告、资金申请报告
5. 用于外商投资企业项目或境外投资项目的项目申请报告
6. 用于园区评价定级的立项报告及可行性研究报告
7. 用于企业工程建设指导的项目建议书、可行性研究报告
8. 用于企业申请政府补贴的可行性研究报告、资金申请报告
9．用于遵守节能审查用的节能评估报告
文海咨询可协助客户出具备案、审批、核准等项目所需的国家发改委颁发的甲级、乙级、丙级工程咨询资质证书。具有丰富的可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告、资金申请报告、节能评估报告及商业计划书项目经验的专家和技术团队，为广大客户提供优质的咨询服务。
联系人：张经理
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