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◆项目名称 豆制品项目 ◆项目简介 豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。 豆类加工成豆腐后,因制作时使用盐卤,从而增加了钙、镁等无机盐的含量,适合于缺钙患者食用。 豆制品是大豆经加工制成的,如豆腐、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工,不仅蛋白质含量不减,而且还提高了消化吸收率。同时,各种豆制品美味可口,促进食欲,豆芽菜中还含有丰富的维生素C,在缺菜的冬春季节可起调剂作用。 豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。 豆类是我国的特产,在膳食中有很重要的作用。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种,而以黄豆营养价值最高。豆类富含蛋白质,其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质近似,是优质蛋白质,而且还富含植物油脂,尤其是不饱和脂肪酸含量较高,同时也含有较丰富的B族维生素,其营养成分易于消化、吸收.除此之外,豆类还含有钙、磷、铁等无机盐,营养十分丰富。豆腐、豆浆、豆芽菜等豆制品营养价值也很高,而且比干豆类容易消化吸收。其中豆腐是食药兼备的佳品,它含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力,并且还有解毒作用。 ◆投资额度 15000万元 ◆建设地点 山西省运城市 ◆文海简介 文海咨询是撰写可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告、资金申请报告、节能评估报告、商业计划书、标书等报告的专业机构,主要包括以下类型: 1. 用于发改委审批、核准或备案的可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告 2. 用于银行贷款的可行性研究报告、项目建议书、商业计划书 3. 用于项目方招商融资的可行性研究报告、商业计划书 4. 用于申请政府专项资金的可行性研究报告、资金申请报告 5. 用于外商投资企业项目或境外投资项目的项目申请报告 6. 用于园区评价定级的立项报告及可行性研究报告 7. 用于企业工程建设指导的项目建议书、可行性研究报告 8. 用于企业申请政府补贴的可行性研究报告、资金申请报告 9.用于遵守节能审查用的节能评估报告 文海咨询可协助客户出具备案、审批、核准等项目所需的国家发改委颁发的甲级、乙级、丙级工程咨询资质证书。具有丰富的可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告、资金申请报告、节能评估报告及商业计划书项目经验的专家和技术团队,为广大客户提供优质的咨询服务。 ◆咨询热线 咨询热线18735102932(赵女士)QQ:85869738 欢迎咨询山西文海工程咨询有限公司工作人员,您会得到专业的答复和指导。 |