| 相关介绍 |
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◆项目名称
针菇生产基地扩建项目
 ◆项目简介
随着人们生活水平的提高和饮食结构的调整，绿色、高营养、具有保健功能的高档果蔬产品逐渐走上国人的餐桌，成为未来的主生力军。世界卫生组织最近提出了一荤、一素、一菇的人类健康膳食结构。食用菌产品是集营养、保健于一体的绿色、健康、安全食品。食用菌作为国际公认的健康食品，在国内外市场极为畅销，近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以7-10%的速度增长，而我国年增长速度更是高达20%左右，并保持良好的增长态势。随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高，食用菌市场发展潜力很大。
金针菇富含多种氨基酸、维生素、蛋白质和微量元素，同时含有多糖、核酸等营养成分，具有增强人体免疫力、抗肿瘤活性、降血糖、调节血脂等功能。金针菇的销售量平均占菌类总销量的35%，并呈上升趋势。因此，开发工厂化生产金针菇产业具有广阔的市前景和良好的经济效益。金针菇，学名毛柄金钱菌，又称构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目口蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在黑暗环境中生长，其生长必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物等，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。 自然界中的金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上，适合秋冬与早春栽培。金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定，金针菇中氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。赖氨酸具有促进儿童智力发育的作用。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维7.4%，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，在倡导“绿色、健康”消费观念的今天，金针菇的国内外市场需求旺盛。
◆投资额度
9679.8万元
◆建设地点
山西省运城市新绛县
◆文海简介
文海咨询是撰写可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告、资金申请报告、节能评估报告、商业计划书等报告的专业机构，主要包括以下类型：
1. 用于发改委审批、核准或备案的可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告
2. 用于银行贷款的可行性研究报告、项目建议书、商业计划书
3. 用于项目方招商融资的可行性研究报告、商业计划书
4. 用于申请政府专项资金的可行性研究报告、资金申请报告
5. 用于外商投资企业项目或境外投资项目的项目申请报告
6. 用于园区评价定级的立项报告及可行性研究报告
7. 用于企业工程建设指导的项目建议书、可行性研究报告
8. 用于企业申请政府补贴的可行性研究报告、资金申请报告
9．用于遵守节能审查用的节能评估报告
文海咨询可协助客户出具备案、审批、核准等项目所需的国家发改委颁发的甲级、乙级、丙级工程咨询资质证书。具有丰富的可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告、资金申请报告、节能评估报告及商业计划书项目经验的专家和技术团队，为广大客户提供优质的咨询服务。欢迎来电咨询：0351-7323708.
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