◆项目名称
蛋鸭种苗繁育产业基地项目

◆项目简介
     随着人们生活水平的提高，人们对禽蛋、禽肉牛、羊肉的需求量日益增长，蛋鸭及其相关制品因营养丰富、味道鲜美，深受消费者喜爱。据“中国食品网”报道，中国已经成为世界上最大的鸭蛋消费国和贸易国。我国年产鸭蛋300万吨左右，人均约25公斤;鸭蛋价格高出鸡蛋20%左右;鸭蛋年出口量5万吨左右，居世界首位;年饲养量3亿只左右，为世界饲养量总和，即便如此，我国的蛋鸭产品仍然不能满足国内外市场的需求。 在今后相当长一个时期内,我国蛋鸭生产进入大发展时期，特别是经过深加工的咸蛋黄、皮蛋、蛋白粉等鸭蛋产品出现供不应求的情况将持续到一个相当长的时期。
     蛋鸭总体上具有抗病力强、耐粗饲的特点,鸭蛋是较为安全的绿色食品,且风味独特,深受人们欢迎。我国加入世贸组织后,鸭产品出口量更是大幅增长。鸭蛋可以加工成皮蛋、咸蛋、咸蛋黄等产品,鸭体可以加工成酱板鸭、卤鸭等风味食品，鸭毛则是羽绒行业最主要的原材料。而蛋黄制品、鸭肉制品和羽绒制品都是稳步发展的成熟行业，对蛋鸭产品的需求量是持续增长的，且不会有大起大落。因此，可以说蛋鸭养殖的市场前景十分看好。

◆投资额度
1765.62万元

◆建设地点
山西省忻州市岢岚县