◆项目名称
抗高温速溶黄原胶新建项目环境评价报告书

◆项目简介    
    拟建抗高温速溶黄原胶新建项目，年产2000吨抗高温速溶黄原胶；项目总投资6979.8万元，其中环保投资209万元。功能分区：联合生产厂房位于拟建厂区中部，根据生产工艺走向和设备布置情况，仓库位于拟建厂区西南部，紧靠生产车间；仓库东侧设地下储酒池；循环冷却水池位于拟建厂区北部，紧靠生产车间；锅炉房、污水处理站位于拟建厂区东侧。
   发酵培养基是黄原胶生产中一个关键性的因素，应根据生产菌株的特性选择适合于工业化生产的发酵培养基。通常黄原胶的发酵培养基是以碳水化合物为碳源，有机氮或无机氮为氮源及无机盐和微量元素等组成。该拟建生产线发酵方式：液体发酵，配料配方为：玉米淀粉4%，氮源0.5%，无机盐0.2%，二级扩培菌种液10%，其余为水。
   碳源主要有葡萄糖、蔗糖和淀粉等，在淀粉类碳源中以玉米淀粉最适宜。碳源的浓度一般为4-5%，本项目碳源的浓度4%。氮源主要有蛋白胨、酵母精粉、玉米浆和一些无机氮源。近年来黄原胶生产的氮源还逐步采用一些农副产品来代替，如水解乳清粉、谷物水解物、豆饼粉等，本项目采用氮源主要为大豆粉，本项目氮源浓度为0.5%。无机离子和微量元素对黄单孢菌体的生长和黄原胶的合成也有重要的影响，搅拌速度和搅拌强度既影响溶解氧的密度，也影响发酵基质的传递。当供氧充足时，所产的黄原胶分子中丙酮酸含量高，粘度也高，当供氧不足时，所产黄原胶其相对分子质量小，粘度也低。　　

◆投资额度
6979.8万元

◆建设地点
山西省忻州市五台县

◆文海简介
文海咨询是撰写可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告、资金申请报告、节能评估报告、商业计划书等报告的专业机构，主要包括以下类型：
1. 用于发改委审批、核准或备案的可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告
2. 用于银行贷款的可行性研究报告、项目建议书、商业计划书
3. 用于项目方招商融资的可行性研究报告、商业计划书
4. 用于申请政府专项资金的可行性研究报告、资金申请报告
5. 用于外商投资企业项目或境外投资项目的项目申请报告
6. 用于园区评价定级的立项报告及可行性研究报告
7. 用于企业工程建设指导的项目建议书、可行性研究报告
8. 用于企业申请政府补贴的可行性研究报告、资金申请报告
9．用于遵守节能审查用的节能评估报告

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